陽光が降り注ぐ運河をのぞみ
心地よい風を感じながらいただく
モダンアメリカン料理

INTRODUCTION|はじめに
Place|T.Y.HARBOR|東京都品川区東品川2-1-3
Experience|テラス席で過ごす優雅なランチタイム
For someone|人気店なので予約していくと確実
テラス席に腰を下ろすと広がっていたのは
かつて「水の都」と呼ばれた東京らしい風景

この日の天候は快晴、雲ひとつない青空だった。こんな気持ちの良い日にランチをするならここがいい! そう思い訪れたのは、古い倉庫をリノベーションして作られた「T.Y.HARBOR」。醸造所を併設したブルワリーレストランだ。店内は天井が高く洗練されたインテリアに包まれている。訪れた人は「まるで外国のレストラン」「東京ではないみたい」と思うことが多いようだが、私が最初に抱いた印象もそれと同じだった。しかし、案内されたテラス席に腰をおろすと、それは江戸時代から受け継ぐ「水の都」としての“東京らしい”風景のように感じられた。

ウォーターフロントで味わう
食べごたえのある肉厚ハンバーガー

注文したのは、定番メニューの「T.Y.HARBOR バーガー」。ハンバーガーの手ごねパティはビーフ100%で、お肉本来の濃厚な味が楽しめる。注文時に焼き加減を聞いてくれるのも嬉しいポイントだ。フレッシュなトマトとピクルスが全体の味を引き立てていて、その他にもベーコン、アボカド、チェダーチーズのトッピング(各+150円)が用意されている。トッピング無しでも十分に満足できるけれど、好きな具材を好きなだけ挟んで自分だけのハンバーガーを作るのも楽しそう。


T.Y.HARBOR バーガー / 170g 1,700円

平日のランチは、スープ・サラダ・パスタ・サンドウィッチ・肉料理に分けられており、それぞれ内容は日替わりのようだ。また、全てのランチにブレッドワークス焼き立てのパン、自家焙煎コーヒーとオーガニックフレーバーティーが付いている。お水の代わりに紅茶がでてくるだけで気分が高揚してしまう。次回は夜の眺めを堪能しに訪れたい。もちろん、テラス席でお酒を片手にゆっくりと・・・。


フェットチーネカルボナーラ / 1,350円

Information
店名 T.Y.HARBOR
住所 東京都品川区東品川2-1-3
電話 03-5479-4555
ウェブ https://www.tysons.jp/tyharbor/
営業時間 【ランチ】月〜金 11:30-14:00 L.O. 土日祝 11:30-15:00
【ディナー】17:30-22:00 L.O.
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